圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，以下是学习啦小编为大家整理的关于圣女果的功效与作用，供大家参考!

(相关资料图)

圣女果的功效

圣女果性甘、酸、性微寒，归肝、胃、肺经;具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效;对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。

圣女果的作用

促进生长发育

圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

美容养颜

圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

清热解毒

对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。

生津止渴、健胃消食

圣女果味道酸酸甜甜，在食欲减退时，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。

圣女果的栽培技术

品种选择

选择无限生长类型中的中晚熟品种，种植台湾红宝石(即新圣女)，该品种生产期长、产量高、耐热耐湿性强。

地块选择

圣女果对土壤适应性较强，但以排灌方便，土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。

适时播种，培育壮苗

(1)苗床准备。苗床应避风向阳，排水良好。667平方米大田需育苗床6～7平方米，移苗床35～40平方米，苗床土底土每667平方米施腐 熟人粪尿1500公斤，其上铺8厘米厚营养土。

(2)播期。适当提前播种，尽可能延长采收期。采用小拱棚育苗即能提早播种，又能减少苗期病害发生。一般在4月下旬播种。

(3)浸种催芽。667平方米用种20克，用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后，用清水冲洗并在温水中浸6小时，洗净种子，甩干水，用湿纱 布保湿，于25℃左右催芽，露白后播种。

(4)播种及播后管理。为保证较高的成株率，要求种子分粒摆播，并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度，出苗后为防止徒长，应注意通风。在幼苗二叶一心期，选择健壮无病苗，于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带 ”假植，假植苗床同育苗床，假植后浇定根水。

(5)防止苗期病害，控制徒长。番茄栽培区病害较多，可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病。每7～10天喷1次，连用2～3次。幼苗假植成活后定植前，根据秧苗长势，喷1500x10-6比久，或浇洒300x10-6矮壮素，可增加叶色，抑制徒长。长势 过旺，三周后再喷浇一次。

保护地栽培

小棚覆盖栽培：1月份利用阳畦或大棚内地热线加小棚覆盖育苗，3月上中旬定植，最好先行地膜覆盖后定植，定植后即扣小棚，5～7月份供应市场，较露地可提早 上市1个月左右。

2.大棚栽培：12月初，冷床或棚内电热线育苗，2月下旬定植，大棚套小棚，4～8月上旬采收，选择早熟、丰产、优质品种。

3.防雨棚栽培：和大棚栽培类似，唯全期大棚天幕不揭，仅揭去围裙幕，使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用，在天幕上再覆盖遮阳网，有降温作用，可使番茄延长供应期至8月甚至9月份。

4.大棚秋延后栽培：6月下旬至7月上旬播种，8月底定植，9～12月上市。10月份覆盖大棚膜保温，可行多重覆盖，使其延长至元旦节供应鲜食番茄。

5.日光温室栽培：冬季阳光(照)充足的地区，可利用日光温室栽培春番茄。

育苗

由于种 子较小，更要注意播种量和温、湿度的管理。上温27℃左右发芽，发芽后土温降至20℃为宜，注意通气，当第一片真叶长出，还没有长到像子叶那么大时，就要移到育苗钵，促进花芽分化。.

施肥

注重圣女果的品质，就要重视有机肥的施用，控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤，或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤，复合肥30公斤，过磷酸钙50公斤，作基肥，通过水分管理来调节长势。在采收前果时，每采收2-3蓬果实，依生长势强弱，追施液肥2-3次，但要适量增施钾肥。

定植

选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤，并未种过前科作物的地块种植为好。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽双行，株距30-45厘米，利于整枝。为减少病虫，控制杂草生长，预防果实腐烂，保持果实清洁，提高商品价值，在 定植时，一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。[1]

整枝

有限生长的品种，尽量促其长势，一直在上部留2个强侧枝，使其向上生长，注意叶数和果数的平衡，如生长过弱，可摘除部分花蕾，无限生长型的不以早熟为目标，可双杆整枝，因种子价格较高。但生产上多行单干整枝。

摘叶

为 达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的，可摘除采收完毕果穗以下的老叶。

促进坐果

采用电动振荡器授粉，部分品种在授粉不良的季节栽培时，振荡器效果差，则采用喷防落素防止落花落果。

温度控制

保 护地栽培，夜温应比普通番茄要高才能提高品质，以不能低于9～10℃为管理目标。温度过低，果色、肉质都劣变，室温25℃，白天就要开始通风换气，以不超过35℃为最理想，下午气温降到20℃以下就闭窗。